Pakket Olijfolie Arbequina
De Bravoleum Arbequina is de 2e topper van Hacienda el Palo en net als de Picual variant, bevindt deze olie zich ook al jaren in de top van de beste olijfoliën in de wereld.
Ook deze olijven worden geplukt in de periode eind oktober – begin november, de vruchten hebben dan de optimale rijpheid.
De Bravoleum Arbequina staat ook bekend als intens fruitig en kenmerkt zich door de geur van amandelen, tomaat en banaan. Daarnaast herken je ook de geur van pas gemaaid gras en appel.
Smaakbeleving: De smaak is uitermate uitgebalanceerd; licht bitter en mild peperig.
Toepassing: Deze olijfolie doet het geweldig in sauzen, vlees, vis, schaal en schelpdieren en in zoete gerechten zoals desserts.
Olijfolie Parels
Deze parels zijn gemaakt van de Bravoleum Arbequina olijfolie. De parels laten je gerecht er niet alleen geweldig uit zien, maar geven het gerecht ook qua smaak net even dat beetje extra.
De parels kunnen zowel op koude als warme gerechten gebruikt worden.
Toepassing: Als ‘finishing touch’ op bijvoorbeeld tonijn tartaar, een salade met avocado, op een carpaccio, maar ook op een dessert met chocolade.
| Inhoud: | 500 ml |
