Claramunt set 100 ml
Als je nog geen keuze kunt maken dan is deze set de uitkomst. Vier Spaanse olijfoliën die fruitig, bloemig, kruidig en nootachtig zijn.
De set bestaat uit de volgende olijfoliën:
Arbequina - Fruitig, een klassieke Spaanse variant die vaak wordt aangetroffen in het noordoosten. Een olijfsoort die goed groeit tijdens lange droge zomers. Typerend voor Jaén. De Arbequina herken je aan zachte, boterachtige en fruitige banaan-, appel- en perenaroma's.
Toepassingen: Perfect voor salades, gebak en brood.
Frantoio - Kruidig, een van origine bekende olijvensoort uit Toscaanse en nu misschien wel een van de meest bekende soorten ter wereld. Het resultaat is evenwichtige en kruidige olijfolie die wereldwijd wordt gewaardeerd.
Toepassingen: Alle pastagerechten, pizza's, tomatengerechten en eieren te miezeren.
Koroneiki - Bloemig, een klassieke soort uit Griekenland en vaak aangeduid door kenners als "The King of the Olive Trees". Het heeft een geweldig karakter, met de geur van jasmijn en roos.
Toepassingen: Gegrilde vis, wit vlees en geroosterde groenten. En perfect om te dippen!
Picual - Nootachtig, de van oudsher bekendste olijvensoort uit de regio Jaén, een van de basis soorten van de familietraditie die al geteeld wordt op het Claramunt Estate sinds de oprichting. De Picual heeft een uitgesproken karakter met een intens groene kleur en de smaken van groene amandelen en olijfbladeren.
Toepassingen: Marinades, rood vlees en stoofschotels.
Inhoud: 4 x 100 ml
| Inhoud: | 4 x 100 ml |
