First Early Royal Olijfolie
De First Early Royal olijfolie wordt geperst van de Royal olijf, een olijfsoort die al honderden jaren oud is en komt uit de Sierra de Cazorla (Jaèn, Spanje). Er worden maar weinig olijfoliën geproduceerd van deze olijfsoort omdat de olijven erg lastig te oogsten zijn.
De olijven worden begin oktober geplukt en binnen 4 uur geperst. Het resultaat is een olie waarin je de geur en smaak terugvindt van rijp en zoet fruit, vers gemaaid gras, groene banaan, artisjok, maar ook ananas en kiwi.
De smaak is het best te omschrijven als elegant, harmonieus en uitgebalanceerd.
Deze First Early Royal, doet het goed bij gegrilde groentes, zalm en kabeljauw en ook bij kip en bijvoorbeeld konijn.
| Inhoud: | 500 ml |
0 sterren op basis van 0 beoordelingen.
Je review toevoegen
