Lamskoteletje met chili Balsamico

Lamskoteletje met knoflook rozemarijn Balsamico

4 personen

Ingrediënten:

- 6 lamskoteletjes
- 2 kiwi's
- chili Balsamico
- peper
- zout

Bereiding:
Bestrooi 6 lamskoteletjes met wat zout en versgemalen zwarte peper. Verwarm een grillpan op medium vuur en smeer deze lichtjes in met wat olijfolie.
Grill de koteletjes kort aan beide zijden bruin.
Draai nu het vuur laag en bak de koteletjes nog ongeveer 3 minuten aan elke zijde.
Terwijl de lamskoteletjes bakken, schil 2 Kiwi's en snij deze in plakjes van ongeveer een halve centimeter.
Zodra het vlees klaar is leg het op voorverwarmde borden en besprenkel ze met een paar druppels chili Balsamico, garneer met plakje kiwi.

Serveer met je favoriete groente en nieuwe aardappelen. Besprenkel de groente ook nog met wat chili Balsamico.

Buon appetito!!

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »